【日本】三洋 DEEP27 花瓣 Tritan 咖啡濾杯

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DEEP 27花瓣濾杯為了讓咖啡與熱水接觸時間拉長,將杯身拉長以提高過濾層,沖煮時更容易萃取出咖啡美味的成分☕️ 容量標準為1杯份,最多可以沖煮至兩杯份 不需使用太過複雜的沖煮手法,只需中心注水即可 材質:Tritan 『花瓣濾杯 vs DEEP 27 差異性』 花瓣濾杯:風味較平衡/整體感佳 DEEP 27:BODY扎實/具透明感與柔順感/甜感較高 / 果香較明顯 除了有著不同的風味表現之外,香氣表現也與原先的花瓣濾杯不同。 實測將60°與27°的濾紙使用在DEEP 27上做比對。 以相同條件實測結果,流速相同但風味居然不同 - 60° ABACA+錐形濾紙 ( 02款折半使用 ) - 風味明亮 / 酸味較明顯,但苦味也會稍微明顯。 - 27° DEEP 27專用濾紙 ( ABACA+材質 ) - 風味圓潤 / BODY厚實 / 尾韻明顯 / 平衡感佳

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