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#OMU_001【日本】日本 SLOW & MELLOW 垂直濾杯 2-4人錐形濾杯
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【垂直濾杯】融合金屬、玻璃、木頭的新穎濾杯! 使用錐形01或02濾紙,濾紙與濾杯僅接觸1.5mm,利用簡易的構造,就能夠輕易的沖泡 濾紙透過僅有垂直方向的1.5mm支撐,讓咖啡再萃取過程中流速順暢,不阻塞,直接流向濾紙的尖端 自由的萃取出最直接的咖啡! 提高萃取率的要素 1. 注水能更均勻 讓濾紙能自然展開,咖啡粉不易堆積 讓熱水能夠更平均的接觸咖啡粉,提高萃取率 沖泡後半段,濾紙更能保持真圓,讓注水更集中 2.簡易的雙層構造 放入濾紙後,濾紙與玻璃間形成雙層構造,注入熱水後蒸汽會形成保溫層 隔絕外部與器具等不穩定的溫度,抑制溫度的變化,增加保溫力並能提高萃取率 推薦的簡易沖泡方式:使用沸騰的熱水及不悶蒸 ◆ S號:1~2杯份,適用錐形01濾紙 ◆尺寸:約W110×D110×H121 mm ◆ L號:1~4杯份,適用錐形02濾紙 ◆尺寸:約W138×D132×H142 mm ◆濾杯:18-8不鏽鋼 ◆玻璃:耐熱玻璃/溫差120度 ◆濾杯環:木頭/防水塗層 ◆產地:日本(玻璃為中國製) ◆平行進口貨品
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